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　　2023年9月25日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布了85项食品安全国家标准和3项修改单，其中17项食品接触材料标准变更和增加，包括5项产品标准和12项方法标准。

　　重金属元素的迁移从现行的金属5项（铅，镉，砷，铬，镍）扩增为4项杂质元素（砷，镉，铅，锑）和9项合金元素（铝，铬，钴，铜，锰，钼，镍，锡，锌）。

　　2）新增N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移限量要求（不得检出，检出限分别为0.01mg/kg和0.1mg/kg）；

　　4）明确高锰酸钾消耗量试验次数，以第三次结果进行判定，如有证据证明第一次合格且第二、三次不增加，则以第一次迁移出具结果。

　　GB 4806.13-2023《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品》代替了GB 9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》。

　　范围扩大为：食品接触用复合材料及制品。复合材料是指，由不同材质或相同材质材料通过黏合、热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上的食品接触材料及制品。

　　1）通用理化指标（总迁移，高锰酸钾消耗量，重金属（以Pb计），脱色试验）符合“直接接触食品层材料”的相应要求；

　　3）增加了微生物限量要求（预期与食品直接接触，且不经消毒或清洗而直接使用的食品接触用复合材料及制品的微生物限量应符合GB 14934的规定）。

　　2）间接接触用油墨不应使用基于铅、汞、镉、铬（VI）、砷、锑、硒元素或其化合物的着色剂，所用的着色剂符合GB 9685的要求；

　　此次，卫健委同时发布如此多的食品接触产品相关标准，对于相关生产企业将造成不小的冲击。尤其是上述五项食品接触材料及产品标准都将于2024年9月6日正式实施，过渡期已不足一年，建议企业尽早做出应对措施。返回搜狐，查看更多